Kisah Kota Susu Murni Dari Sapi Perah

Kisah Kota Susu Murni Dari Sapi Perah

Hayo siapakah yang tidak kenal Kota Boyolali di Jawa Tengah? Tetapi tahukah kamu, kalau Kota Boyolali punya sebuah julukan sebagai Kota Susu. Kota Boyolali yang sudah tak asing didengar mengingat Kota Boyolali merupakan kampung halaman dari orang tua Presiden RI Ke-7 Ir H Joko Widodo. Kota yang terletak di antara dua kota penting di Jawa Tengah, yaitu Semarang dan Surakarta sering disebut sebagai Kota Susu.

Ini ada sebuah kata-kata sebagai berikut "Boyolali kota susu, Boyolali tersenyum" adalah slogan dari kota ini yang memiliki arti Kota Boyolali kota penghasil susu terbesar di Jawa Tengah, maka sudah tak heran jika Sapi menjadi simbolis dari kota ini dan Boyolali kota yang tertib, elok, rapih, sehat dan nyaman untuk masyarakat.

Kota Boyolali ini pada tahun 2016, Kota Boyolali ini bisa menguasai 20% kebutuhan susu nasional, dan menguasai 72% populasi di Jawa Tengah, ini halnya menjadikan kota ini sebagai kota yang kaya akan produk unggulan yang berbahan dasar dari susu murni dari sapi perah. Inilah salah satunya produk unggulan berbahan dasar susu yang sukses dijadikan usaha masyarakat kota ini adalah Keju, yang juga berhasil hingga ke pasar mancanegara seperti Eropa. Selain itu, ada pula yang mengolah hasil susu perah menjadi bermacam-macam olahan seperti yogurt, dodol susu, dan kerupuk susu.

Dengan dikenal sebagai Kota Susu tidak lengkap jika tidak ada pertenakan sapi perah. Yang konon katanya, pada zaman dahulu penduduk di Kota Boyolali hampir semua memiliki peternakan sapi atau seekor sapi yang bisa dijadikan sebagai mata pencaharian dengan berjualan susu sapi murni dan bisa kalian temui penjual susu segar siap minum yang telah dikemas menggunakan plastik atau botol di setiap pagi dan di hampir setiap sudut Kota Boyolali, bahkan karena produksi susunya yang melimpah, Kota ini juga mendapat julukan New Zealand van Java.

Kota Boyolali boleh menjadi Kota Susu, namun Dubai juga memiliki Julukan yaitu sebagai Dream Destination dan Dubai juga menjadi salah satu Dream Destination saya. Namun bagi saya, Kota Dubai adalah the most highlight to go to.

Kenapa begitu? karena Dubai ibarat seperti permata yang berkilau di Kawasan Timur Tengah, semua tersedia di Dubai mulai dari wisata belanja, kuliner, hiburan, dan lain-lain. Namun, tak hanya kemewahan yang dijual oleh Dubai, banyak juga destinasi taman hiburan untuk keluarga berlibur ke sana. Pada bulan Oktober menjadi bulan terbaik untuk mengunjungi Dubai, karena udaranya sangat sejuk dan nyaman pada waktu tersebut.

Sangat cocok dengan waktu keberangkatan Dream Destination Dubai. Yang paling saya ingin jajal ketika saya ke Dubai, adalah selain memanjakan mata dengan pemandangan gedung tertinggi di dunia (Burj Khalifa), desert safari, dan satu lagi yang cukup memacu adrenalin dan menjadi alasan wisata maupun gedung terbesar untuk ke Dubai yaitu SkyDive!

Wisata Skydive yang menjadi salah satu olahraga udara terbaik di dunia, dengan Skydive kita bisa merasakan terjun bebas dengan melintasi langit Dubai di Palm Jumaeirah yang menjadi ikonik dari negara ini. Skydive ini menjadi aktivitas yang sempurna untuk menikmati cuaca yang indah serta pemandangan yang memesona, meskipun Dubai dilihat dari darat saja sudah sangat menakjubkan, namun jika dilihat dari atas-pun bisa membawa kita melihat keindahan Dubai lebih jelas!

Kembali cerita ke Boyolali, tak lengkap jika ke Boyolali tetapi tidak ikut terjun langsung untuk memerah sapi dan tanpa ada agrowisata Sapi Perah. Kota Boyolali ini juga menyuguhkan sebuah agrowisata sapi perah yang dinamakan Agrowisata Sapi Perah Cepogo yang terletak di Desa Cepogo.

Agrowisata ini tempat wisata yang bertujuan agar wisatawan dapat menghirup udara segar, di Agrowisata Sapi Perah Cepogo ini wisatawan bisa mendapatkan wawasan baru. Di sana wisatawan bisa langsung melihat peternakan sapi perah juga belajar bagaimana sapi perah dipelihara, memberi makan sapi-sapi dan tidak lupa wisatawan dapat melihat langsung bagaimana cara memerah susu sapi. Untuk temperatur yang sejuk ini tentunya sangat cocok untuk peternakan sapi perah. Selain itu nyaman, agrowisata ini juga mudah diakses dengan menggunakan kendaraan pribadi.

Kota ini bukannya hanya tempat wisata, beberapa masyarakat kota ini pun masih banyak yang memiliki peternakan sapi, salah satunya yang terletak di Dk. Karangduwet, di sana terdapat peternakan Sapi Perah yang juga sempat dilirik oleh Presiden Jokowi, meskipun berada di sebuah desa, namun kalian-pun bisa melihat teknik memerah sapi, belajar untuk memerah sapi dan susu yang telah kalian perah boleh untuk dibawa pulang. Kota Boyolali bukan hanya itu, kalian pun dapat bertemu langsung dengan pemilik dari peternakan tersebut.

Kota tersebut yang kecil, namun kontribusi nyata terhadap negara ini sangat besar karena kualitas susu perahnya. Masih banyak sekali hal-hal yang bisa di explore di kota ini, tunggu apalagi jangan ragu untuk liburan ke Kota Boyolali, bukan melulu soal Sapi Perah, kalian juga dapat memanjakan mata dengan pemandangan indah Kota Boyolali yang tidak dapat ditemukan di tempat lain.